首页 > 美食>东北菜双色皮冻美容养颜

东北菜双色皮冻美容养颜

2016-03-25 分享:

喜欢 +

双色皮冻的做法材料:肉皮600g、酱油适量、盐适量、八角2个、生姜1块、香叶2片步骤1、猪皮洗净,备齐香料。2、锅中烧水煮沸,放入肉皮煮五分钟,捞出过凉水。3、用清水洗净,刮净肉皮下的油脂,切条。4、锅中水烧开,放入肉皮、姜、香叶、八角、桂皮,大火煮开后,小火继续煮两个小时加盐调味。5、将所有香料及葱姜捞起。6、将熬好的皮冻汤先倒出一半来加酱油搅匀倒入容器中冷藏至凝固,再将剩余的皮冻汤一起倒入容器中,继续放入冰箱冷藏至凝固;吃的时候将肉皮冻从容器中取出,切片,加调味料即可。
上一篇
Tags:
美食标签
热门排行

精选美图